深谷第一高等学校 家庭部

家庭部

家庭部 シュークリームの試作

シュークリームの試作

 令和元年11月28日(木)、今週は2年生が修学旅行中のため、1年生11人で 「シュークリーム」 をつくりました。シューもカスタードクリームも失敗せず、形の良い、おいしいシュークリームができました。

家庭部 チョコチップマフィン試作

チョコチップマフィン試作

 令和元年11月13日(木)の活動ではチョコチップマフィンを作りました。パウンドケーキと同じバターケーキの一種、文化祭でパウンドケーキをたくさん作ったので、手順良く作ることができました。

家庭部 マシュマロ&ココアクッキー

 中間テスト後は「全国高等学校家庭科食物調理技術検定」3・4級の合格をめざして筆記試験や実技試験の対策をしてきました。

 検定が終了し、平常の活動に戻りました。10月31日(木)はチョコレートチャンクピザを、11月6日(水)はマシュマロ&ココアクッキーを作りました。写真は11月6日(水)の活動の様子です。

家庭部「ちんすこう」の試作

「ちんすこう」の試作

令話元年年10月3日(木)の活動です。2年生が11月末に沖縄修学旅行に行きます。沖縄みやげの「ちんすこう」を作ってみました。ジャスミンティーと一緒に試食しました。意外とおいしくできました。